Lecker Erdbeeren

Wie versprochen, gibt es heute einen kurzen außertourlichen Eintrag zu meinen Erdbeer-kreationen.  Es gab Erdbeer-Tiramisu im Glas und in der Auflaufform. Lecker 😉 ! Hier das Rezept: Du brauchst folgende Zutaten: ca. 1 kg Erdbeeren 1 Zitrone 160 g Staubzucker 1 Pckg. Qimiq (Eiersatz – auch super für ein normales Tiramisu) 200 g Mascarpone 100 g […]